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A treinta kilómetros al sur de la prefectura de Nara, en la aldea de Asuka y alejado de las zonas turísticas, se encuentra uno de los tesoros más desconocidos de la cultura japonesa. Un lugar que encarna una poco reconocida parte de la historia en la que se sentaron las bases del Japón actual. Una …

La cerveza japonesa ha alcanzado en los últimos años el estatus de poder llegar a competir con otros fabricantes de este magnífico oro líquido a nivel casi global. Los productores nipones han visto incrementados sus ventas, sobre todo, gracias a la exportación a otros países. Hoy, todo el mundo conoce la cerveza Asahi (y su …

Fue en plena fiesta del Obon en agosto del 2015, lo recuerdo como si fuera hoy. El país se encontraba inmerso en esta fascinante costumbre en la que se rememoran y honran a los antepasados que ya emprendieron el eterno viaje. Los templos de cada ciudad, pueblo y barrio se encontraban atestados de familiares engalanados …