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Kensho Sake
EL PULIDO DEL ARROZ DICE MUCHO DE TU SAKE. DESCUBRIENDO EL SAKE CON KENSHO
En el capitulo anterior os explique qué significa sake y una de las primeras clasificaciones que se utiliza en el mundo del sake. JUNMAI O NO JUNMAI El estilo junmai …
Kenshosake, El primer sake elaborado en España
Si hablamos de sake, nuestro paladar reacciona viajando hasta Japón para descubrir las distintas variedades de esta peculiar bebida. Pero… ¿qué pasa si descubrimos que hay una variedad del tan …