RESTAURANTES
Musume Izakaya, la propuesta del chef Hung Fai en Bilbao
Musume Izakaya es la propuesta del chef Hung Fai para la ciudad de Bilbao con una apuesta por la fusión entre cocinas respetando la técnica y el producto. ¿Y qué nos encontramos tras permitirnos entrar hasta la cocina de la que es su casa? Un chef orgulloso y comprometido con su trabajo No hace falta …
Bocados con sabor a “hanami” en Semana Santa
Uno de los periodos más destacados en Japón tiene lugar en primavera, desde finales de marzo hasta abril, fechas en las que el país se viste de color carmesí con una belleza sin igual para deleitar tanto a residentes como a visitantes. En Tokio, según las últimas previsiones anunciadas por la Japan Meteorological Corporation, la …
Descubriendo el Ramen 37 38. Un restaurante en Nagai Park.
Los mejores lugares no se encuentran, se descubren Es una máxima que tiene que estar presente en la cabeza y que siempre nos ha funcionado. En ocasiones, no es bueno planear cada paso que vamos a dar durante el viaje. También hay que dejar algo al azar. Y éste es el caso del restaurante Ramen …
¡Comemos en Sugoi Ramen!
A pesar de la facilidad del equipo para desplazarse a cualquier restaurante para probar la propuesta del establecimiento, hacía mucho tiempo que no íbamos cámara en mano a ninguno de ellos. El último, Sugoi Ramen en el Centro Comercial Artea (Getxo – Vizcaya), fue objetivo de nuestra hambruna para después compartir con vosotros esta experiencia. Sugoi …
Ichiran Ramen, Una propuesta de restauración peculiar
Y decimos distinta no debido a su carta, si no a su curioso planteamiento de separación entre espacios. Si eres de los que disfrutan de la privacidad incluso a la hora de comer, este es un sitio adecuado. Más máquinas, menos camareros Tranquilos, no hemos llegado a este paso en el tiempo en el que un …
Infojapan Recomienda | UDON Bilbao
Si hay algo que disfrutamos tanto como escribir, es comer. Y si lo que llevamos a nuestra boca tiene que ver con Japón y gastronomía (aceptamos asiática como…) mejor. En esta ocasión y como acostumbra el equipo de infojapan, hemos calentado la silla en UDON Bilbao. Aquí tenemos que hacer un pequeño inciso. UDON Bilbao ha …