restaurantes en japon

Cuando alguien nos suele preguntar sobre qué tipo de restaurantes le recomendamos para cuando viaje a Japón, nosotros siempre intentamos ayudarle dándole una serie de consejos y recomendaciones típicas ,que ya todos conoceréis, como el sushi (intocable), udon, soba, okonomiyaki…etc. Sin embargo, hoy salirnos un poco de lo habitual para invitaros a visitar un tipo de local …